Pohanka se zeleninou
Drobně nakrájenou cibuli, česnek a papriky nakrájené na nudličky zpěníme na oleji, poprášíme je mletou
Krevety se zeleninou
Zalijeme vínem, přidáme trošku soli a pepře a promícháme Necháme na mírném ohni asi 5 minut, přidáme smetanu
Toasty se zeleninou
Zeleninu a houby nakrájíme na větší kousky a asi 5 Obložíme zeleninou, bazalkou, sýrem a pokapeme octem
Šmakoun na zelenině
Do pánve přidáme nakrájeného šmakouna, koření a zalijeme Provaříme a nakonec zjemníme smetanou.
Grilovaná zelenina
Zeleninu je vhodné krájet zhruba na centimetr silná Posolená zelenina by zase pustila vodu a zůstala by
Hřebenatky se zeleninou
Zeleninu nakrájíme na malé kousky a vaříme se zeleninovým
Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem
Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou uvařenou zeleninou Přimícháme dijonskou hořčici se zakysanou smetanou.
Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením
přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou minutách zalijeme smetanou.
Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
maso, které necháme po všech stranách zatáhnout, zalijeme Ve smetaně si rozšleháme mouku, vylijeme do omáčky,
Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou
Zeleninu scedíme a pokrájíme na kousky.Zakysanku smícháme , osolíme a opepříme dle chuti, zalijeme zálivkou ze
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem a nakonec dochutíme solí, cukrem a octem.Dýně na smetaně
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Podáváme se lžící zakysané smetany.
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
Vlijte smetanu a rozmixujte podle potřeby nařeďte vývarem NĚCO NAVÍC Na kynutý knedlík do mísy nalijte 250 ml
Sójové plátky na smetanové zelenině
Když se voda začne vařit, přidáme sójové plátky a 10 Necháme ji asi 10 minut restovat, pak zalijeme smetanou
Zlatá zelenina s kapkou smetany
Vychladlý květák také nakrájíme a přidáme k ostatní zelenině Nakonec zjemníme kapkou smetany, množství přidáme podle
Kuřecí ve smetanové omáčce se zeleninou
Mezitím si rozkvedláme lžíci hladké mouky v celé smetaně Kuřecí ve smetanové omáčce se zeleninou podáváme s
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
V areálu Bzzzukot se uskuteční další ročník Chillibraní, na kterém budou návštěvníci moci ochutnávat
Plněný závin se zeleninou
těsto, dovnitř nasypeme bretaňskou směs či jinou směs zeleniny Plněný závin se zeleninou podáváme ještě teplý hned
Domácí závin se zeleninou
Nakrájenou zeleninu osmahneme na lžíci másla, zalijeme smetanou a necháme povařit.
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem nakrájenou jarní cibulkou a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninou