Tropická ovesná kaše s pečenou dýní
Zalijte je kokosovým mlékem a 130 ml pomerančové šťávy Druhý den ráno vyjměte ovesnou kaši z chladničky.
Hrachová kaše s pečenými uzenými žebry
Pak důkladně mícháme, čímž vznikne kaše. Hrachovou kaši podáváme s pečenými uzenými žebry.
Krupicová kaše z espumy s pečeným ananasem
Zalijte mlékem a smetanou. Přiveďte k varu, přisypte zbylý cukr a krupici.
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme k varu Opečená prsa přendáme do zapékací mísy a dopečeme v
Bramborová kaše s pečeným česnekem a podmáslím
Hledáte ideální přílohu k masu? Vyzkoušejte náš recept na bramborovou kaši s pečeným
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
mléko a rozmixujeme dohladka. Po upečení odstraníme provázek.
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Zeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové vodě doměkka (asi 30 minut). Vodu necháme jen těsně
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
nebo do mlékovaru a přivedeme k varu. Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
Poté ji přeceďte a dejte vařit s mandlovým mlékem a mletou skořicí.
Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré
hrubé kousky si nakrájíme papriku a přidáme rajčatové pyré středně hustou omáčku, kterou podáváme společně s upečeným
Rib-eye steak s bylinkovým máslem
Dobře promíchejte přísady na bylinkové máslo Osolte, opepřete a podávejte s plátky bylinkového másla
Ryba s květákovým pyré a oreganovým máslem
rendlíku vložte květák, smetanu a vývar a přiveďte k varu oreganovým máslem.
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.
Pečená ryba s karotkovým pyré
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. vlijte k podušené mrkvi s jablky a rozmixujte na pyré
Batátové pyré s pečenou zeleninou
Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme cca 30 minut, aby pyré udělalo zlatavou kůrčičku.
Vepřová pečeně s celerovým pyré
Scedíme a rozmixujeme spolu s mlékem na pyré. Když je pečeně upečená, dáme ji stranou a zakryjeme
Pečená treska s mrkvovým pyré
Filety tresky osolte a opepřete. Dejte do pekáčku vytřeným máslem a posypte paprikou
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Hráškové pyré V hrnci s asi 50 g rozpuštěného másla Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Prosciutto di San Daniele se žlutým melounem
Plátky šunky naaranžujte na talíř a doplňte skrojky co nejzralejšího cukrového melounu bez semínek. Smysl