Mleté maso smícháme s najemno nakrájeným česnekem a SERVÍROVÁNÍ Jako příloha jsou vhodné šťouchané nebo pečené
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem vejce a šišky z mletého masa.
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme Do mletého masa posadíme růžičky květáku, velké růžičky
Mokrýma rukama obalíme sýry v tenčí vrstvě masa. Ne úplně zprudka, aby se maso i sýr stačily propéct
tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso Přisypeme papriku a česnek, krátce orestujeme a zalijeme malým
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme omáčkou a podlijeme minimálním množstvím vody.Do mletého
Máslo utřeme se solí a žloutky do pěny, přidáme vařené horkou vodou, ve které se brambory vařily a mlékem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji studeným mlékem, dobře rozmícháme a povaříme.
sýr a zalijeme horkou mléčnou polévkou. Mléčnou polévku se sýrem ihned podáváme.
silném ohni je opečte ze všech stran dohněda aby se maso Měly by být propečené ale šťavnaté.
Na masle orestujeme salotku, přidáme 2 promackle nasekane nechame ji tekutejsi) pridame asi 2 lzice hraskoveho pyre
dáme olej,nakrájenou cibuli na měsíčky,okořeněné maso Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na Asi po 1/2 hodině maso vybereme na talíř a pekáček
naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření, sůl Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
osolíme, okmínujeme a zalijeme cca 1 dcl vody (ne víc), mladé Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou