Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nahrubo Zalijeme šlehačkou a posypeme sýrem, zapečeme.
pokrájíme na menší kostičky, vložíme je do zapékací mísy Do hrnečku dáme mléko , sýr, hořčici, česnek a jíšku
Pak na ně položíme plátky masa, zapékáme dalších 15 po této době na plátky položíme nakrájené jablko, sýr
Zapékací mísu vymažeme a dáme směs. Vrch směsi zalijeme smetanou, nadrobíme sýr.
a pepř, podle chuti sůl, ale sýr je dost slaný, tak sýr roztaví.
, ale já měla dost tučný sýr. Podáváme s brambory, nebo kaší. .
Za stálého míchání přilijeme mléko a necháme přejít Rajčata rozkrájíme na osminky, cukety na plátky.
Připravíme se 6 palačinek (mléko, vejce, hladká mouka , sůl).
Sýr a šunku nebo salám nakrájíme na kousky. Urovnáme do pekáčku vymazaného máslem, posypeme petrželovou
V míse je promícháme se solí a pepřem. na brambory narovnáme plátky slaniny, na ni plátky sýra
nakrájenou brokolici, zasypu polovinou strouhaného sýru , znovu dám vrstvu brokolice, brambory, sýr a vše zaliji
Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme kloboučky žampionů žampion položíme růžičku květáku a bohatě zasypeme sýrem
Vložíme na to šunku, sýr (já dávam i listový špenát , ale nemusí být).
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. , zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem
Balkánský sýr buď nastrouháme nebo nakrájíme taky na a dáme zase péct na 15 minut., až bude sýr krásně
Povařenou brokolici dáme do mísy, ve které budeme péct a navrch přidáme směs z vajíčka a sýru.
brokolici (já vařím v páře na hrncem s noky), stačí pár Do mísy nadrobte sýr, přilijte smetanu, osolte, opepřete
Premiešame so soľou a rascou. , horčicu, kečup, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ
Těsto nesmí být řídké a téct, musí tvořit bublinky. Do hrnce dáme vodu a osolíme, přivedeme k varu.
Vajíčka vyšleháme metlou, přidáme jemně nastrouhaný sýr Podáváme se syrovou zeleninou.
Asi 5 minut je po částech povaříme v osolené vodě, Po 20-25 minutách pečení zalijeme rozšlehanými vejci
Na bleskovou bešamelovou omáčku dejte do hrnce mléko , máslo, mouku, muškátový oříšek, řádně osolte