Cukety omyjeme, osušíme a na vrchu nařízneme ovál, Cukety pomocí lžičky vydlabeme, aby stěna cukety byla
Po upečení vybereme a necháme vychladnout. Do kapsy vložíme kousky cuket a kousky mozzarelly.
Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme nakrájenou cuketou na kolečka u větší cukety na půlkolečka
nakrájenou na větší kousky, posypeme římským kmínem a garam Na poslední půlhodinu přidáme cuketu nakrájenou na
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá fetu)
Cuketu nakrájíme na hranolky. Koření rozmícháme v oleji a potřeme jím hranolky cukety
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
dostatečně postačí, pouze vše zaklopíme a během pečení Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
lusků potom urovnejte na plech vyložený papírem na pečení Cukety očistěte a podélně je rozkrájejte na plátky
Cuketky rozkrojte na půl. Rozdělte opečenou zeleninu na ohřáté servírovací talíře
Pečená rajčata s cuketou a sýrem podáváme ihned po přípravě s opečeným plátkem bílého chleba.
na salát. Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný
Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky. Pečenou zeleninu promícháme s bylinkami a podáváme
směsí, kterou jsme si připravili dáme dáme plátek salámu Podáváme se zeleninových salátem s balkánským sýrem
osolíme, opepříme, povegetujeme a poklademe ho loveckým salámem
vyloženého pečícím papírem, na brambory dáme na kolečka salám Zapečené brambory se sýrem a salámem podáváme teplé
Nahoru na houbovo - bramborovou směs položíme zprudka upečené Ryby servírujeme na talíři s libovolným salátem.
Já raději používám pečení v troubě. klasickým rajčatovým salátem s mozzarellou.
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný pórek a 2 stroužky česneku. Osolte, opepřete
"Bramborový" salát (s cuketou) / Salát "
Nastrouhanou cuketu, sýr, uzeninu a další zeleninu Cukeťák je výborný teplý i studený.
Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme