Křupavý bramborák s uzenou krkovicí a saturejkou
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. lžíci bramborákového těsta, necháme chvíli péci, na opečené
Cukeťáčky s uzeným masem (bramboráky z cukety)
tolik, abychom vytvořily středně husté těsto jako na bramboráky maso uzeným tofu nebo šmakounem.
Rybí filety s bramborami a cuketou
Zemiaky, cuketu a cibuľu nakrájame na tenšie kolieska. Premiešame so soľou. Zmes dáme do vymasteného
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami
Brambory dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte tak, Do nádoby food processoru dejte na kusy pokrájenou rybu
Rybí karbanátky nastavené brambory
Rybí filé umeleme. Nastrouhané brambory smícháme s umletým rybím masem
Brambory se studenou rybí omáčkou
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Brambory se studenou rybí omáčkou podáváme jako lehkou
Pečený bramborák
Postup je jako na klasické bramboráky. Brambory, cibuli a česnek očistíme a nastrouháme na
Pečený bramborák
mouky, 1 vejce, utřený česnek, pepř, kmín a majoránku Umícháme těsto, vlijeme do pekáče na papír na pečení
Pečený bramborák
Pečený bramborák podáváme buď jen tak, nebo s plátky uzeného masa, či s kysaným zelím.
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Smetanu smícháme s hořčicí, česnekem, pepřem a bazalkou Nalijeme na brambory.
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Do omáčky vrátíme kuličky, přilijeme smetanu, dochutíme
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
Zapečený černý rybíz
pokapeme rumem, zalijeme vrstvou krému, bohatě posypeme rybízem Takto můžeme střídat vrstvy do spotřebování rybízu
Zapečená jogurtová kýta
Brambory uvaříme ve slupce. Do pekáčku dáme na dno trochu oleje, jednu vrstvu brambor
Zapečená dýně s řepou
Mrkev, brambory a řepu oloupeme, nakrájíme na kousky různé velikosti a rovnoměrně dáváme ho hlubšího pekáčku
Řepa zapečená s fetou
Omytou řepu rozložte do zapékací formy, řeznou plochou Vmíchejte posekané lístky řepy, máte-li.
Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
čočku, fazole i krupky, houby (není třeba namáčet Přidáme brambory nakrájené na kostičky a dovaříme doměkka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Občas promícháme, aby se brambory nepřipálily. Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme.
Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout Sýrovo-bylinkový bešamel rozetřeme na brambory, navrch
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na a dále pečeme při 200°C, dokud brambory na povrchu
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
Nové brambory s brynzou, cibulkou a uzenou slaninou
Mezitím promíchejte brynzu s kysanou smetanou, většinou Upečené brambory navrchu podélně nařízněte a užší konce