Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Takto připravené plátky masa potřeme marinádou Pečené plátky masa a podušené krájené žampiony.
Cestoviny uvaríme. Mangold umyjeme, oklepeme z vody, odstránime stonky, čiastočne aj rebrá z listov.
30 vteřin, aby houby provoněly a pomalu přilijeme pivo Omáčku opět zahřejeme na mírném ohni, přidáme do ní
Cibuli nakrájíme na drobno, zelí na proužky a žampiony Přidáme žampiony, nové koření osolíme a posypeme lehce
výpeku nasypeme na měsíčky nebo plátky pokrájené žampiony vmícháme i drobně nasekaný česnek, který necháme v žampionech
Najprv necháme špenát rozmraziť. Na olej hodíme na kocky pokrájanú cibuľu, osmažíme, zasypeme múkou,
Žampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou Podáváme s opečeným chlebem.
Květák rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku Pak přidáme květák, žampiony a papriku, kmín, zelenou
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené žampiony Podlijeme troškou vody a dusíme, dokud nejsou žampiony
Přidáme nakrájené žampiony, restujeme je asi 5 minut Hotové žampiony můžeme jemně posypat strouhaným parmezánem
Na maslo alebo olej dáme pokrájané šampiňóny, osolíme, keď pustia vodu prihodíme očistené, umyté a prekrojené
maso připravíme tak, jak jsme zvyklí a uděláme z něho Poklademe sýrem, salámem a žampiony.