Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové Na talíř dáme salát, oříšky, plátky masa, nudle a posypeme
Příprava noků: Brambory dáme vařit ve slupce. Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme V míse smícháme kapustu, žloutky, strouhanku s kořením
Maso naklepeme, nasolíme a okořeníme. Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Poté vložíme zpět plátky masa a přidáme uvařenou mrkev Podáváme s bramborem posypané nasekanou pažitkou.
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a bramborem.
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně. žampionům, prohřejeme a vmícháme lžíci studeného másla
Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou a bramborem.
udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Maso přendáme do pekáče, vložíme do trouby předehřáté plátky a servírujeme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným bramborem, na který jsem dali kousek másla.
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným Podáváme s bramborem.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Příprava lokše: Brambory uvaříme a poté nastrouháme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené