Kuře alá Tahiti
Rozpůlené osolené a opepřené kuře upečeme na rožni. Při otáčení občas potíráme touto omáčkou: vermunt
Kuře alá Florentin
Kuře naporcujeme a porce vykostíme, obalíme v mouce a směsi šlehaných vajec, pepřem, trochou mouky a
Šnečci alá pizza
Listové těsto rozválíme, rozdělíme na ně veškeré ingredience a potom zavineme jako roládu. Nakrájíme
Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
Krevety ala Macao
Nakrájíme si chilli, cibulku, česnek a papriku, přidáme víno a do této marinády si naložíme krevety a
Kuře ala bažant
Kuře si osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nakrájenou cibulí a slaninkou, přidáme koření a lžíci
Řízečky ala Murney
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme. Rýži uvaříme dle návodu, řízky dáme do zapékací
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Do zapékacího pekáče dáme rozehřát sádlo, z vinné klobásy si uděláme šneky, které zajistíme špejlí,
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Uvaříme brambory, aby byly měkké a brokolici. Uvařené brambory nakrájíme na tenké plátky (já jsem ještě
Zapečený hermelín s Extra Jamem Jahoda a tymiánem na křupavém toustu od Gábiny Soukalové
Pak plátky chleba opečeme na pánvi na sucho a na opečený
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Králičí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme a necháme stranou. Nakrájíme si cibuli nadrobno,
Kukuřičné placičky s krůtím masem - pečené
Na olivovém oleji zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli. Na minutu přidáme propasírovaný česnek a
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hodině pečení kachnu otočíme, propícháme vidličkou
Jemná polévka s chutí pečených brambor
hotovou polévku nasypat krutony nebo můžeme podávat s opečeným
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Slaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Na pánev dáme vyškvařit slaninu a přidáme cibuli. Až cibule zezlátne
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Ve vodě rozšleháme vejce a dobře rozmícháme mouku. Dáme rozehřát troubu na 220 °C. K mouce s vodou a
Pečený králík na houbách ve slaninovém kabátku
Do pekáče dáme cibuli, celé stroužky česneku, namočené sušené houby a všechno čerstvé koření. Každou
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme
