Debrecínské vepřové kotlety
Kotlety nařízneme po obvodu a u kosti, aby se nekroutily Slaninu nakrájíme na kostičky a v jiné pánvi ji rozškvaříme
Vepřové kotlety na Lučině
Hříbky si den dopředu namočíme do mléka, do zapékací mísy dáme cibuli, na ni okořeněné maso a přidáme
Vepřová cigánská kotleta
Vepřové kotlety naklepeme, můžeme nakrájet na menší Přidáme nakrájenou slaninu a cibulku, spolu ještě osmažíme
Vepřové kotlety na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme pečení podléváme podle potřeby vývarem nebo vodou.
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Pikantní vepřové kotlety
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme a pepřem, pokapeme olejem a necháme přikryté přes noc
Vepřové kotlety se zázvorem
Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme Ke konci přidáme citronovou šťávu, sójovou omáčku,
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme
Brněnské vepřové kotlety
Kotlety naklepeme. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče , podle potřeby podléváme, případně přidáváme, ke konci
Vepřové kostky na slanině
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky výpeku osmahneme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou slaninu
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Poté každý špalíček obalíme ve slanině a dáme na pánev
Vepřová játra se slaninou
Plátky slaniny osmahneme na pánvi z obou stran dokřupava talíře, osolíme, přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky slaniny
Vepřové srdce na slanině
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny
Vepřová kotleta na víně se zeleninou
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na Jako přílohu můžeme podávat například pečené brambory
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. Dochutíme solí, pepřem, česnekem, octem a cukrem.
Vepřová kotleta s bazalkovým máslem
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce talíři tímto bazalkovým máslem potřeme a podáváme s opečenými
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme Kotlety zprudka opečme po obou stranách, zalijeme je
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Vhodnou přílohou j sou bramborové krokety nebo hranolky