Vepřové kotlety v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou Brambory důkladně omyjeme, každý obalíme plátkem slaniny
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Pizza se slaninou, hermelínem a pórkem
Poté poklademe tenkými plátky hermelínu, kostkami slaniny
Zapečený plátek s hermelínem
Osmahneme na pánvi s olejem a přidána kousky hermelínu
Brambory zapečené s hermelínem
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky Brambory a cibuli smícháme v míse s pepřem a solí,
Grilovaná kotleta s chřestem ve slanině
Vepřové kotlety potřeme marinádou a opečeme na grilu grilujeme na grilu cca 10 minut a ihned podáváme s kotletou
Zapečené kotlety s fenyklem
Poté přidáme kotletky, které z obou stran orestujeme Tip: Můžeme posypat sýrem.
Zapečené kotlety s jablky
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Vepřová kotleta se zkaramelizovanou cibulí, Hermelínem a slaninou
Kotletu osolíme, opepříme a dáme drcený rozmarýn. a položíme slaninu.
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme v teple.
Vepřová kotletka s dušenými fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Slané palačinky s hermelínem
míse smícháme mléko, vejce, prosátou mouku, špetku soli palačinku na pánvi, hotovou palačinku poklademe kousky hermelínu
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu a poté přidáme
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové kotlety.
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ vzniklého sosu rozpustit hodně studené máslo, které sos
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Gril rozpálíme a rošt potřete tukem. Vložíme kotlety a grilujeme je 5 až 6 minut z každé
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Polovinu slaniny nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme zelnou směsí, osolíme a na druhé polovině rozškvařené slaniny
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme Přidáme bylinky, oba druhy hořčice, podlijeme trochou
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Vepřová panenka s chřestem ve slanině
Chřest uvaříme doměkka, poté zabalíme do slaniny a Opékáme 5 minut z každé strany, maso můžeme míst uprostřed