Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme špenátové listy, abychom je spařili. Scedíme a
Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů
Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou
Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra
přidáme veškeré koření a bylinky, osolíme špetku soli růžiček květáku, další vrstvu na plátky nakrájeným hermelínem
Gnocchi zapečené s žampiony a dvěma druhy sýrů
Ochutíme solí pepřem a kmínem. Zasypeme oběma druhy sýrů.
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Mezitím si orestujeme na trošce oleje uzenou slaninu Na brambory naskládáme orestované kousky uzeného boku
Rajčata zapečená s vejci a dvěma druhy sýrů
Rajčata nakrájíme na hrubší kolečka, česnek nasekáme na drobno a cibulku na kousky. Pekáček vytřeme
Zelenina zapékaná s červenou kari pastou
Zemiačky umyjeme a so šupkou nakrájame na polovice Rozšľaháme vajcia, mlieko, jogurt a kari pastu a zalejeme
Vypečený losos s koprem a uzeným sýrem
Pak dost posypeme koprem, podlijeme 100 ml vody a dáme Když je losos upečený, vypneme troubu a naskládáme
Slané houstičky se dvěma druhy pomazánek
Z hladké mouky, droždí, sádla, soli vypracuje těsto vytvoříme malé kuličky, potřeme vejcem, posolíme hrubou solí
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Během pečení si připravte dip. Dip dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou.
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Kopr i pažitku opláchneme a vodu otřepeme. Z kopru odstraníme hrubší stonky a zbytek pokrájíme
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Ze směsi vytvarujeme koule o průměru 5 cm, které poklademe
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
V hmoždíři rozmělněte šalvěj s česnekem a vepřový bok Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Rukama tvoříme válečky, které obalíme ve slanině. Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě soli
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu cukru (není nutné), ochutnáme a je-li potřeba, ještě solí
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Na tento základ položíme prsy dolů naplněné baby kuřátko Můžeme použít jinou masitou slaninu.
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Zabalte do potravinářské fólie a nechte přes noc odpočinout Přelijte vypečenou šťávou a pečte dalších 1 5–2 ho-diny
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Pečený bůček nakrájíme na plátky. Na talíř dáme pečenou zeleninovou směs, navrch položíme
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Měkké maso vyjměte a zelí se šťávou můžete podle potřeby
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů
Dáme uvařit balík těstovin do osolené vody a se lžičkou oleje, vaříme 5 minut aby byly tvrdší a ne uvařené
