Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Okartáčujte rošt a naolejujte ho. Kotlety položte na rozpálený rošt a grilujte je.
Pečené morkové kosti na česnekové topince
Necháme přes noc v ledničce (asi 12 hodin) a poté opláchneme Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám,
Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí
smícháme, z menší hlávky zelí uřízneme z prostředku 2 kola Do pekáčku vložíme kolo zelí, odstraníme košťál, potřeme
Pečená kuřecí stehna na kari s jablky
Kuřecí stehna na kari s jablky přikryjeme a pečeme Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a vývarem
Pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou
V případě potřeby můžeme přidat trochu olivového oleje Směs ochutíme kari kořením, bobkovými listy a strouhaným
Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Servírování Pečená kuřecí stehna nakrájíme na menší
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Na rozehřátém oleji necháme rozvonět krájený česnek, přidáme rajčata a protlak. Povaříme do zhoustnutí
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Nejprve restujeme maso, které jsem nakrájela na medailonky a okořenila. Pak maso vyjmeme a do výpečku
Zapečené brambory s uzeným masem a třemi druhy bylin
nasekané bylinky a takto střídavě plníme plech, na konci
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Brambory nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací misky. Rajčata nakrájíme na kousky, sýry nastrouháme
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
ohni asi 20 minut redukujeme - občas zamícháme, ke konci Slaninu a maso vyjmeme hodinu před začátkem přípravy
Tři druhy sůloví aneb slané cukroví
Z mouky, másla, žloutků, smetany a soli vypracujte Můžete je také obalit v parmazánu.
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji
Hovězí pečeně Chilli con carne
nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Kuřecí stehna s nádivkou pečenou bokem
cibulka, žampiony, nakrájený špek, salám nebo anglická slanina Kuřecí stehna s nádivkou pečenou bokem můžeme podávat
Vepřový bok v marinádě s černým pepřem, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichujeme na špejli, střídáme Podáváme s vepřovým masem a grilovací omáčkou, ananas
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
pak za neskutečně velké trpělivosti spletla jako cop Pak se cop potře rozšlehaným vejcem a peče se v troubě
Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty
POZOR: sójové boby se musí zhruba 4 hodiny nechat máčet na talíř, aby si každý strávník vzal tolik tofu, kolik
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
lososa osolíme, opepříme, zakapeme citrónem a posypeme koprem másle opečeme prolisovaný česnek (polovinu stroužků můžeme