Zapečená bažantí prsa
Maso lehce naklepeme, posypeme divokým kořením, osolíme a potřeme olejem. Dáme do misky a necháme odležet
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme a promícháme s rozšlehaným vejcem, smetanou, měkkým
Zapečené žampiónové palačinky
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
Pstruzi, zapečení s hlívou a brambory
Nahoru na houbovo - bramborovou směs položíme zprudka upečené
Zapečení čerti s mozzarellou a nivou
Já raději používám pečení v troubě. Zapečené čerty s mozzarellou a nivou můžeme doplnit
Zapečení šneci s bylinkovým máslem
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný pórek a 2 stroužky česneku. Osolte, opepřete
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Citrony, pomeranče a fenykl nakrájíme na silnější plátky Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Brambory s pikantním klobásovým bešamelem
orestujeme, zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme sklenkou pečených K bešamelu přidáme zpět klobásovou směs a promícháme
Růžičková kapusta se slaninou a bešamelem.
Kapustovou směs urovnáme do zapékací mísy a zalijeme bešamelem
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Bešamel: Máslo rozpustíme a přidáme mouku. masovo-rajčatové směsi, pak plátky lasagní a trochou bešamelu
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Mezitím připravíme bešamel (zpěníme máslo, zasypeme stran (celkem asi 10 minut) a podáváme s bazalkovým bešamelem
Lasagne s houbami, kapustou a bešamelem
Nejdříve si připravíme základ na bešamel. Když je všechno mléko vmíchané do základu bešamelu,
Lasagne s cuketami, lososem a bešamelem
či dvakrát, zakončete cuketami, bohatou vrstvou bešamelu
Cannelloni s boloňskou omáčkou a bešamelem
trochu vymažeme olivovým olejem a nalijeme polovinu bešamelu Zalejeme druhou polovinou bešamelu a posypeme strouhaným
Gratinované pórky v šunce s bešamelem
a vývarem, přivedeme k varu a uděláme z ní kaši - bešamel Do vymazaného pekáčku nalijeme trochu ochuceného bešamelu
Rybí filé se sýrovým bešamelem
Když dáme na rybu bylinky, tak do bešamelu dáme jen Nebo můžeme bylinky vynechat a do bešamelu přidáme
Lasagne s mletým masem a bešamelem
Bešamel: Mezitím si na másle připravíme světlou jíšku předehřáté trouby a pečeme zhruba 20 - 30 minut, ale dobu pečení
Rybí filé se sýrem a bešamelem
Nejprve si připravíme bešamel. Zasypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme bešamelem.
Lasagne s kuřecím masem a bešamelem
V menším kastrůlku si připravíme bešamel. Lasagne s kuřecím masem a bešamelem dáme do vyhřáté
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
menší kousky, vše nastrkáme pod a na rybu, bazalku s fenyklem
Vepřové plátky s fenyklem a řapíkatým celerem
Potom přelijeme do kastrolu, přidáme nakrájený fenykl
Quiche z květákového těsta s fenyklem a kokosem
Na závěr ho propíchejte vidličkou, ať se při pečení Fenyklem rovnoměrně poklaďte těsto.
Krůtí kousky s fenyklem a řapíkatým celerem
Potom přidáme nakrájený fenykl a celer, přilijeme dvě
Grilovaný Hermelín s grilovanou zeleninou a fenyklem
trochou olivového oleje, přidáme na proužky nakrájený fenykl