Dýni nastrouháme na jemném struhadle a pak ji podusíme s máslem, špetkou soli a polovinou cukru, až změkne
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Vrchní vrstva budou flíčky. Po krátkém zapečení nákyp zalijeme rozšlehanými vejci
Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. Podle potřeby zahustíme
Ozdobíme plátky okurky, rajčete, klíčky, lístky bazalky
Rozpálíme si gril na 180°C. Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly kapsy. Osolíme a opepříme
Dále podáváme oblíbený dip z kečupu, pečených paprik
Opečenou stranou přeložíme do pekáče a poklademe je
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Dáme do misky a potřeme z každé strany prolisovaným česnekem. Osolíme
šťávu a podáváme ozdobené nasekanou petrželkou k pečené
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový jahodami, přeložíme, pocukrujeme a zakápneme vaječným likérem
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Kuřecí prsa očistíme, osolíme. Nejprve je obalíme ve směsi mouky a sladké papriky, poté v rozšlehaných
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
V misce si promícháme lučinu, nastrouhaný parmazán, žloutek, nasekanou cibulku,tymián a pepř. Do mouky
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj zbývající Upečený, vychladlý dort podélně rozkrojíme na tři pláty