Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi rozehřejeme máslo a olej a dáme smažit řízky
Takto připravené řízky obalíme ve strouhance, potom Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
Po upečení zůstane pěkně hladké. Upečený chléb vložíme na mřížku, aby vychladl.
Maso omyjeme a osušíme. Připravíme si olej s kořením nasekaným rozmarýnem. Maso prošpikujeme oloupanými
Na česnekové máslo dobře promíchejte všechny suroviny. Z ochuceného másla vytvarujte váleček
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Připravil jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou
Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek na těstíčko položíme, přimačkneme a nahoru dáme
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany Na opečené maso rozetřeme připravenou směs, posypeme
Všechny přísady rozmixujte v mixéru, chopperu nebo v robotu na požadovanou konzistenci. Začněte
Troubu předehřejte na 200°C. Do mixéru dejte 2 oloupané stroužky česneku, petrželku a 1 lžíci
Plátky přetáhněte fólií a válečkem naklepejte tak, aby byly přibližně stejně dlouhé jako plátky slaniny
Buď podobně jako klasický řízek, tedy v hladké mouce Během smažení řízky nejméně dvakrát obraťte.
Vykostěte králíka a maso nakrájejte na úhledné medailonky. Maso ze stehen bude šťavnatější, ze hřbetu