Chlupáče se zelím
Zaváříme lžící do osolené vody, po chvíli zamícháme Chlupáče rovnou hodíme do kyselého zelí.
Kotlety v zelí
Sterilované zelí scedíme a necháme okapat. Vhodnou přílohou je pečivo, vařené brambory, pečené
Kysané zelí
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky
Alsaské zelí
Dobu vaření můžeme zkrátit vařením v tlakovém hrnci Druhý den při ohřívání přidáme kolečka párků a kostky vařených
Kysané zelí
Postup přípravy Krok 1 Zelí očistěte. Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Červené zelí
Zelí nakrouhejte a přidejte k cibuli, osolte a podlejte Po změknutí přilijte ocet a dochuťte solí a cukrem.
Kachna se zelím
Na zelí si nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev a Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Jablečné zelí
Zelí očistíme, zbavíme svrchních listů a vykrojíme Ke konci zelí naposledy dochutíme a podáváme.
Kedlubnové zelí
Hotové nočky ihned zaváříme ve velkém hrnci s vařící Uvařené nočky necháme chvíli okapat a poté je krátce
Zelí z trouby
Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Směs přidejte do pekáče se zelím a zalijte vývarem.
Jáhly se zelím
Kysané zelí nahrubo nakrájíme. V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme jáhly, kysané zelí
Limetkový dort s piškotovým korpusem a želé
Bílky se špetkou soli vyšlehej do polotuha, postupně Vrchní želé Na ztuhlý krém polož plátky limetek.
Red Velvet kostky s pomerančovým želé
V misce smícháme mouku s kakaem a solí, dáme stranou
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
Marmeláda by měla vydržet v chladu minimálně půl roku
Cuketová polévka s kari
Přidáme utřený česnek a zalijeme vodou, aby cuketa Jakmile jsou brambory uvařené a cuketa se rozpadá,
