Potom na želatinu do misky (formičky) klademe kousky masa
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso pokrájíme na stejně velké kostky, vložíme dusíme do změknutí masa i hrášku.
Tato marináda je vhodná k drůbežímu masu a vynikající na potírání masa při grilování.
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Plátky masa omyjeme, osušíme a z obou stran naklepeme Přidáme ji k masu společně s koriandrem a pepřem.
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech Během dušení dle potřeby podléváme, aby bylo maso dostatečně
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme velké, aby se do nich dalo zabalit několik kousků masa
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Podle chuti dochutíme sójovou omáčkou a podáváme s dušenou
Mleté maso smícháme s jogurtem, sušeným tymiánem a vařené nebo lehce opečené brambory nebo bramborová kaše
Telecí maso rozklepeme na tenké plátky, nakrájíme na Po uvaření nakrájíme kousek pórku na malé kousky a
omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného nebo utřeného Podáváme s různě upravenými bramborami.
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, opečeme, zalijeme Podáváme s různě upravenými bramborami a na talíři