Univezální omáčka z mletého masa
Maso dáme na pánev bez tuku a za stálého míchání restujeme , až vzniknou malé samostatné kuličky.
Segedínský guláš z vepřového masa
Vepřové maso nakrájíme na kostičky. Na úplný konec přidáme do segedínského guláše prolisovaný
Lašské hovězí maso s těstovinou
Hovězí maso nakrajíme na plátky, osolíme, opepříme ">těstovinou různého druhu (vřetena, kolínka
Králičí maso v jogurtové omáčce
Králičí maso očistíme, omyjeme a osušené naskládáme V polovině doby odležení maso otočíme.
Kuřecí maso a lá fondue
Kuřecí maso si osolíme a nakrájíme na kousky. každého, ať si kousky masa namáčí do omáček podle
Smetanová omáčka k suššímu masu
Smetanová omáčka k suššímu masu je vhodná k opečeným masovým plátkům, kde nemáme šťávu.
Kuřecí maso na hořčici a kečupu
Maso zakapeme trochou worchesteru a přidáme podle chuti Kostičky kuřecího masa opečeme na pánvi dozlatova.
Tatarský biftek z hovězího masa
Maso očistíme, naškrábeme nebo nameleme na jemném Zeleninu přidáme k masu, osolíme, opepříme, přidáme
Kuřecí maso se sýrem a žampiony
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Kuřecí maso orestujeme na malém množství oleje, není
Bifteky z mletého masa s okurkou
Z mletého masa na prkénku posypaném moukou upravíme Bifteky z mletého masa s okurkou podáváme s bramborem
Vepřové maso na pivu a česneku
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky, dáme do mísy Vepřové maso na pivu a česneku smažíme dokud maso nezměkne
Čevapčiči z míchaného mletého masa
Do mísy dáme mleté maso, zasypeme strouhankou z 1 Čevapčiči z míchaného mletého masa podáváme s brambory
Mleté maso s moravskou klobásou
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, koření, vejce, osmaženou Mleté maso s moravskou klobásou pečeme v předehřáté
Telecí maso v jablečné šťávě
Telecí maso nakrájíme na kostky, okořeníme majoránkou Maso vložíme do ohnivzdorné mísy, přisypeme mouku,
Pečené kančí maso s bylinkami
Do této marinády vložíme kančí maso a necháme odležet , aby maso bylo téměř ponořené, a osolíme.
Zapečené mleté maso s těstovinami
Přidáme mleté maso opékáme a pak chvíli dusíme, přidáme TIP: Když nemám mleté maso, též se mi osvědčil i salám
Závin z masa a kysaného zelí
Přidáme mleté maso (nejlépe půl hovězí a půl vepřové Po orestování masa vložíme zelí a mírně podusíme.
Hořčicovo-medová marináda na maso
Oloupanou cibuli, česnek, lístky medvědího česneku i sušenou Hořčicovo-medová marináda se hodí na jakékoliv maso
Cannelloni s náplní z jater a masa
Přidáme mleté maso, játra a opečeme. Polovinu vmícháme do masa spolu se šalvějí, parmazánem
Ragú ze dvou druhů masa
Vepřové i hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme Pokrm dusíme pod pokličkou, až maso změkne.
Orientální hovězí maso se žampiony
Maso nejdříve nakrájíme na plátky tlusté asi 2 cm, Orientální hovězí maso se žampiony podáváme s rýží
Guláš ze dvou druhů masa
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. necháme zpěnit cibuli s česnekem a vmícháme nakrájené maso