Sýrová roláda s kuřecím masem
Máslo, tavené sýry a hořčici utřeme dohladka, přidáme natvrdo, okurky a jemné kostičky pečeného kuřecího masa
Sýrová roláda s drůbežím masem
pokrájené vejce uvařené natvrdo, okurky a jemné kostičky uzeného drůbežího masa.
Listové taštičky s mletým masem
Vytvoříme si náplň - mleté maso smícháme s drobně nakrájeným
Špízy s paprikou a mletým masem
Maso umeleme, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, vejce Střídavě pak napichujeme na jehlu brambory, masové
Bramborové knedlíky s mletým masem
Maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Čočkový nákyp s jehněčím masem
Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka
Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku nakrájíme na drobné kostky 2 menší brambory, jeden malý kořen
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Uzené v zelenině
přidáme k zelenině na kostičky pokrájené a uvařené uzené maso, vše chvíli prohřejeme.
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit Příloha vařené brambory nebo bramborová kaše.
Cibuláček s uzeným
očištěný pórek nakrájíme na silnější kolečka a na másle kořením a pokryjeme plátky nebo nudličkami syrového uzeného
Fazolová s uzeným
Vyndáme koření a česnek, zeleninu si přendáme do masového Kuřecí maso si dozlatova orestujeme nasucho na pánvi
Uzený vývar
Do většího hrnce si dáme uzená žebra, přidáme koření Poté z vývaru vše vyndáme, maso obereme, nakrájíme
Uzená polévka
Dáme si vařit uzená žebra společne s okrájenou zeleninou Kdyz je maso dostatecne uvarene vyndame obereme a nakrajime
Uzená fazolačka
menší kostičky a dáme vařit do vývaru z vepřového masa Přidáme nadrobno nakrájené jarní cibulky (bílou část
Křenovka s uzeným
minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené maso, necháme prohřát a vypneme.
Uzené v bramboráku
Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzená manděra
několik minut proškvaříme vařený, na drobno nasekaný, uzený bůček a zamícháme do kaše.
Uzená polévka
Uzené krátce opláchneme vodou a dáme vařit spolu s Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme
Uzené těstoviny
vodou,chvilku nechám okapat,vysypu do vyšší zapékací mísy nebo pekáče a přidám směs uzeného, zelí a hub.
