Uzený štrúdl
Zatočíme jako štrúdl, potřeme máslem a posypeme grilovacím Uzený štrúdl pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě.
Uzená polévka
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme.
Uzené ve špenátu
Pak maso vyjmeme a necháme vychladnout. Uzené maso zbavíme případné síťky a důkladně jej potřeme
Pašerácké uzené
Pozor na čas, jinak se niva rozteče, raději se po 7 Niva musí být jen mírně rozpečená.
Uzená kuřata
Potom maso řádně osušíme a upevníme na potravinový Uzená kuřata podáváme s pečivem a zeleninovými saláty
Jablečné uzené
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém Jablečné uzené podáváme s bramborovou kaší posypanou
Uzené na švestkách
Uzené maso uvaříme v čisté vodě doměkka. Maso touto omáčkou přelijeme a podáváme s knedlíkem
Uzené na pivu
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a zasmahneme
Uzené na houbách
Olej a máslo rozpalte v pánvi, přidejte překrojené Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný půlený Uvaříme si těstoviny podle návodu a pak již podáváme s dušeným
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených žampiony zakapeme citronovou šťávou a orestujeme na másle
Kapucínské máslo
Toto máslo je vynikající na kousku čerstvého chleba Stačí osolené máslo smíchat s nasekanými květy a naplnit
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, bylinky omyjeme a osušíme. Z másla vytvarujeme váleček a zabalíme do potravinářské
Máslové trojúhelníčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu. Poté těsto rozválíme
Dýňové máslo
Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Polévka Miso
Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte Zelenou část jarní cibulky nakrájejte zešikma a bilou
Ovocné máslo
Máslo vyšleháme v mixéru, až bude nadýchané. Máslo natíráme na čerstvé pečivo s ovocem a kopečkem