ještě přidat kousek na kostky nakrájeného vepřového masa Vaříme-li zelňačku s vepřovým masem v tiitanovém nádobí
Připravíme nádobu na sušení (nejlépe uzavíratelnou) Použít se to dá stejně jako všechna sušená masa.
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" U různých značek bude doba sepnutí a dojezdu teploty
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek
Pak přidejte na malé kostky pokrájené uzené tofu a sušené švestky.
Uzené maso a klobásu omyjeme a osušíme. Domácí zelňačku s uzeným masem a pikantní klobásou
Nadrobno nakrájenou slaninu orestujte na pánvi. Přidejte nakrájené nebo nastříhané zelí, krátce poduste
Vše dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti nepřilnavé pánvi s troškou rozpáleného oleje smažíme malé
Mouku si prosejeme na vál, přidáme nakrájené zelí a dle chuti sádlo, škvarky, sůl a kmín. Pokud bude
přidáme mletou papriku a na větší kostky nakrájené uzené maso.
maso, osolíme a dusíme, až je maso poloměkké. Když jsou maso i mrkev měkké, zahustíme šťávu troškou
, ovařené zelné listy rozpůlíme. Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné
Maso nakrájíme na kostičky. Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Mleté maso smícháme s kukuřicí, přidáme prolisovaný K závitkům podáváme dušenou rýži nebo různě upravené
vlažné mléko a vyšleháme kaši. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky.
Maso nakrájíme na kousky. trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným
mísy. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče , podlijeme mírně vodou, zalijeme pivem a maso mírně
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec