Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme Podáváme s bramborovou kaší, bramborami nebo s pečivem
Cukeťačka (nevlastní sestra zelňačky) s čabajskou klobásou
kostečky, cuketu oloupeme, vydlabeme všechnu měkkou část kostečky, klobásu na kolečka, česnek prolisujeme a malou
Dušený špenát s rajčaty, uzeným tofu a kukuřicí (cizrnou)
na čtvrtky, cibule na kostičky, česnek na plátky, uzené Po chvíli přidejte koření a uzené tofu, nakládanou
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
části. Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso tymián, pepř, podlijeme vývarem (lehce nad uroveň masa
Zelný salát se sušenými rajčaty
promneme a necháme na vzduchu vyplakat, aby ztratila část Do zbylého oleje po sušených rajčatech přidáme cukr
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata Používáme na topinky, přírodně upravená masa, pečené
Dušená mrkev v mletém mase
tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso provaříme, případně ještě dochutíme.Do směsi můžeme během dušení
Květák v mletém mase dušený
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme a podlijeme minimálním množstvím vody.Do mletého masa
Brambory s mrkví dušené na másle
Poměr surovin je na naší chuti. Brambory s mrkví dušené na másle podáváme jako přílohu
Dušený lilek na másle s česnekem
Hlídáme, aby dno pánve nebylo úplně suché, můžeme přilít Dušený lilek na másle s česnekem chutná luxusně!
Bylinkové máslo se sušenými rajčaty
, na kousky nakrájená sušená rajčata, bylinky, česnek Máslo dejte na hodinu ztuhnout do lednice.
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým olejem Vývaru nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme,
Daub de boeuf (dušené hovězí maso s červeným vínem, česnekem a tymiánem)
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy k tomu dát brambory, rýži nebo vaječné nudle, ale úplně
Polévka z čerstvého zelíčka
Vedle si uvaříme rýži, pokud nemáme nějakou zbylou ocet, cukr, sůl tak, aby chutě byly vyvážené jak je máme
Zelňáky z čerstvého zelí
Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín. Čerstvé zelí jemně nakrouháme
Zelňáky a la Albert
Mouku spojíme na vále s vymačkaným a překrájeným zelím. Přidáme povolené sádlo, vajíčko a škvarky. Osolíme
