Uzeného pstruha zbavíme kůže a nakrájíme na kousky. Můžeme použít i uzeného lososa nebo jinou rybu.
stran dozlatova, často otáčíme. Tip: Zkusili jsme část naplnit nivou, bylo to také
Makrelu zbavíme kostí a kůže a maso rozebereme na Snadnou pomazánku z uzené makrely necháme v lednici
Kulatou formu vymažeme trochou másla nebo oleje. pórkem nakrájeným na jemná kolečka, lépe zelenou částí
Uzenou makrelu zbavíme kostí, obereme libové maso Rozmícháme lučinu s měkkým máslem, přidáme maso z uzené
Maso dobře opláchněte, vložte do vroucí vody a vařte Část masa rozdělte na vlákna, zbytek použijte jinak
Ve větší míse prošlehejte vidličkou nebo zlehka metličkou Upečené omelety potřete pažitkovým tvarohem a poklaďte uzeným
Výsledkem musí být jemná krémovitá pomazánka. tofu, které ale potřebuje výraznější ochucení než uzené
mísy.,Na pánvi rozpusťte 2 lžíce másla a opečte na Zapékací mísu vymažte zbylým máslem, urovnejte do ní
na mírném ohni ještě 5 minut povařte.,Podávejte s uzeným masem a natvrdo uvařeným vejcem.
Přidejte ke žloutkům do žáruvzdorné mísy a dejte nad hotové.,Na rozkrojenou housku dejte polníček, plátky uzeného
V misce důkladně rozmíchejte lučinu, majonézu, šťávu z citronu, nasekaný kopr a čerstvě mletý černý pepř
Uvařené uzené maso nakrájíme na kousky. Francouzské brambory s uzeným a nivou v troubě zapečeme
Tu připravíte následovně.,Na másle orestujte většinu cukrem a dochucenou citrusovou šťávou tak, aby se úplně
Jakmile vychladnou, nastrouhejte je nahrubo do mísy talíř dejte dvě placičky, obložte každou kouskem uzeného
Jarní cibulku pokrájejte na kolečka (část jazyka a Přidejte pokrájené maso a cibulku, vše promíchejte,
Pokapejte olivovým olejem a dejte péct na cca 20 minut (musí Naplňte směsí uzeného a cibulky, posypejte nastrouhaným
okapat.,Zatímco se vaří těstoviny, rozehřejte na pánvi máslo
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.