Zelný salát s pomerančem
Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme a zlehka promícháme Do mísy přidáme limetkovou šťávu, cukr, olej a nakrájený
Brandade ze sušené tresky
Schováme si na ozdobu pár kousků masa v celku. Brandade ze sušené tresky servírujeme s pár plátky
Svěží třená buchta
Do mísy nasypeme dva hrnky polohrubé mouky, hrnek V jiné míse ušleháme sníh ze tří bílků.
Prášek ze sušených hub
Mezi prsty musí praskat. Usušené houby po částech rozmixujeme ve stolním mixeru
Dušený hrášek s novým bramborem
Malé nové brambory očistíme kartáčkem a necháme celé Na másle nejprve osmahneme nakrájenou cibuli, na ni
Dušený špenát s lučinou
Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo opravdu dobře a snesou ho i ti, kteří jinak špenát nemusí
Zelné závitky na víně
panenku omyjeme, osušíme a opečeme ze všech stran na másle Šunku nakrájíme také na kostičky a smícháme s masem
Kořeněná dušená zelenina
Mrkev očistíme a nakrájíme na malé čtverečky. Zdobíme sušenou petrželkou.
Grilovaný zauzený bůček
V míse smíchejte sójovou omáčku Kikkoman s olejem a Namarinované kousky masa rozložte na mřížku bez kousků
Dušený hrášek se salátem
Polovinu másla rozehřejte v silnostěnném kastrolu, Vmíchejte zbylé máslo, kousky salátu a 1 lžíci vody
Dušené hovězí kolínko
Přebytečnou mouku oklepte a maso opečte z obou stran Vývar by měl sahat minimálně do ¾ výšky masa.
Moravský třený beránek
Máslo, 4 žloutky a cukr utřete do pěny. Těsto vlijte do formy na beránka vymazané máslem a
Třená bábovka s pekany
Nejdříve šlehejte pomocí balónové metly (případně ručním Máslo se musí krásně rozvonět, zesvětlat a zvětšit
Pesto ze sušených rajčat
Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte například s celozrnnými těstovinami
Úžasný jahodový dort
Jahodové pyré prošlehejte s mlékem, vejci, máslem a formách, pak je vyklopte na drátěnou mřížku a nechte úplně
Dušený květák na špeku
Špek a cibuli pokrájíme nadrobno a společně osmažíme lehce dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, snítku
Dušené patizonové "zelí"
Po podušení doměkka (nerozdusit na kaši!) zelí, tedy k pečenému, uzenému nebo dušenému masu.
Brandade ze sušené tresky
Schováme si na ozdobu pár kousků masa v celku. Oloupeme je a uděláme z nich vidličkou hrubou kaši.
Domácí sušená rajčata
K sušení používáme zralá a tvrdá rajčata. Pokud sušičku nemáme, můžeme rajčata připravit i v
Třený velikonoční beránek
Cukr utřeme s máslem a žloutky. Třené těsto rozetřeme do připravené formy.
Úžasná játrová paštika
Vepřové maso a vepřová játra třikrát umeleme. Úžasnou játrovou paštiku při podávání ozdobíme nejlépe