Do mletého masa zapracujeme sůl, česnek, mletý pepř Z mletého masa vytvoříme placky, položíme na ně šunku
Zelí si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme a na olivovém oleji osmažíme dozlatova. Na pánvičku
Maso vyndáme a ve výpeku osmahneme drobně nakrájenou pak vložíme houby, opepříme, přidáme kmín, vrátíme maso
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku
misky, přidáme lžíci bylinkového oleje z naložených sušených Do pánve přidáme drobně pokrájená sušená rajčata, přisypeme
Nejprve vyškvaříme na suché pánvi slaninu nakrájenou na kostičky. Z těsta podle receptu viz. výše uvaříme
Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. na tenšie kolieska narezané cibuľky (vňať aj bielu časť
Zelí nakrájíme na menší kousky, brambory na kostičky. Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem
Tvrdý sýr nastrouháme do mísy, přidáme drobně pokrájenou vymazané máslem nebo olejem, zaklopíme a pečeme v
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran
Uvaříme těstoviny v osolené vodě, rajčata pokrájíme, Nivu nastrouháme, česnek prolisujeme. Na oleji
Očištěnou cibuli, fenykl a zelí nakrájíme na měsíčky nebo nastrouháme na mandolíně na nudličky. Omytá
Zelí nakrájíme na drobné nudličky, osolíme a necháme chvíli uležet. Rohlík nakrájený na kostky zalijeme
oprazime do sklovita na troche oleja pridame mlete maso dolmetes z vinnych listov ale na to treba mat cas
Při dušení plátky obracíme a podléváme malým množstvím Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme