A vzpomenul jsem, jak do mně matka násilím rvala dušenou Na oříšku másla zesklovatěl velkou cibuli, nasypal
Přidáme sušená rajčata a chvíli restujeme. Jak jsou těstoviny hotové, tak je slijeme, dáme do mísy
Ve vodní lázni rozpustíme salko a tuk a přidáme ovoce a rum. Na prkénko položíme oplatku, rozetřeme
cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na másle Přidáme nakrájenou zelenou část jarní cibulky a můžeme
Smíchejte obě mouky, kypřicí prášek, mák a citronovou V míse vyšlehejte mascarpone se smetanou a polovinou
Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých preferencí, já jsem vzala jemnější struhadlo
Nejprve z povoleného (změklého) másla, žloutků a cukrů Sáček naplníme těstem a tvarujeme různé kolečka, esíčka
Rýži si uvaříme, tak jak jsme zvyklí, ale osolíme jen tošku. Rajčata nakrájíme na kousky, pórek také
Nastrouhané kedlubny dáme do velké mísy a smícháme Pokud by vám po této době pustily šťávy málo, zalijeme
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Z masa, drobně nakrájené šalotky, česneku, vejce, Občas během dušení promícháme a před koncem vsypeme
Těstoviny uvaříme al dente, slijeme, ale část vody oleji osmažíme cibulku, až lehce zrůžoví a přidáme sušená
Do kastrolu dáme rozpustit máslo a přidáme mrkev, osolíme Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí a
V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a maso na Zatím se úplně rozdusí i cibule a omáčku pak není třeba
Zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme posekanou celerovou nať, citronovou sůl nebo kyselinu citronovou
olej, ocet, chilli, cukr, sůl, nasekanou šalvěj a utřený Vše přidáváme postupně, až vznikne zálivka podle vašich