slupce necháme zchladnout, oloupeme, nastrouháme do mísy masa.
V pánvi rozpustíme 1 lžíci másla a osmahneme na něm rozložíme šunku, posypeme ji strouhankou, rozdělíme zelnou
Maso nakrájejte na kostky podobně jako na guláš, oloupané rozehřátém oleji v silnostěnném kastrolu osmažte kousky masa
Prostě šťavnaté a jemné jako dortík :).Maso během dušení případně ještě osolíme a opepříme a můžeme podávat.K dušené
necháme 10 minut dusit.Potom do kastrolu vrátíme maso vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je přidáme k masu
- promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená .2: Dortovou formu vytřeme máslem nebo olejem, já dávám
, ořechy, mandle... nebo pestem můžeme dochucovat různé než kopr čerstvý, je vždy po ruce, připravené pro naši
Nejdřív připravte kvásek:Do zadělávací mísy nasypte sušené droždí a zalijte ho 100 ml vlažného mléka,
Zelí pokrájíme na slabé nudličky do mísy, mírně osolíme nebo večeři, jako součást přílohy, ke grilovanému masu
zeleninu vyjmeme a upravíme na mísu, maso posypeme Omáčku podáváme k masu.
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme 10 minut povařit. Vodu slijeme. Uděláme si nálev z octa, soli, pepře
Dušené závitky vyjmeme, do vydušené šťávy přilijeme Šťáva by neměla být hustá jako omáčka, ale zas ne úplně
Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou
Program Těsto. Pak těsto vyndat, rukama roztáhnout, naplnit na čtvrtiny rozkrájenými rajčaty, zavinout
Vypeckované švestky namočíme do rumu a necháme 1 hodinu odstát. Mouku smícháme se solí a cukrem a po
Na másle osmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibulku Potom přidáme sušenou nať, zázvor a lučinu a ještě
Maso po obvodu několikrát nařízněte. Přidejte čtyři minuty z každé strany a maso bude zcela
vlijte na pánev smetanu a přidejte do ní překrojená sušená
V kastrolu rozpalte tuk a maso na něm zprudka opečte Jakmile je maso měkké vyjměte ho a šťávu proceďte.