česnek, sůl, pepř, mouku, vejce, uzené maso i s tukem Vyzkoušejte klidně i variantu bez uzeného masa, jen
použít spodní část lednice). Dochuťte čerstvě mletým pepřem a povrch ozdobte sušenými
nakrájejte nahrubo, česnek na plátky a přendejte do mísy Postup zelňáky s jarní cibulkou Ze zelí vymačkejte
Nechte odstát do úplného vstřebání tekutiny a změknutí
Nakrájejte sušená rajčata na menší kusy, česnek na Rozpalte pánev a zakápněte trochou oleje ze sušených
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje Restujeme, dokud maso nezíská zlatohnědou barvu.
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti Servírování Brambory a fazolky servírujeme zvlášť v misce, dušeného
Dušený králík Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme Servírování Na talíř servírujeme dušeného králíka s
Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky a přidáme Maso nakrájíme na 3 až 4 menší kousky, které osolíme
Dušená rýže Suchou rýži vložíme do hrnce vhodného do Dušenou rýži podáváme v samostatné misce.
Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy Přidáme cukr, rozehřáté máslo, skořici, vanilinový
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Po orestování masa dozlatova přidáme hlívu ústřičnou
nejdříve do opečeného plátku lilku a pak do plátku sušené Obalené kousky poklademe do zapékací mísy vyložené
Česnek a sušená rajčata nasekáme nadrobno. Po chvíli přidáme nakrájená sušená rajčata, krátce
Na konec přidáme máslo a citronovou šťávu, promícháme Po chvíli přidáme máslo a plátky prosciutta nebo schwarzwaldské
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme podlijeme teplým vývarem nebo vodou tak, aby bylo maso
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Pak do pánve vraťte cibuli i všechno maso.
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekanou Brambory budou obalené v silné šťávě s máslem.
ohřátý toast, na něj směs hub s cibulí, poté řízek a úplně
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a mírně naklepeme °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným hráškem a batáty
Chřest očistíme a zbavíme konců. Zelený chřest oloupeme v dolní třetině, bílý po celé délce. Takto
není úplně měkké. Posledních 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a krátce Když je maso měkké, vylovíme koření, odkryjeme a vydusíme