Pomalu dušené hovězí maso na zelenině
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.Dřevo na uzení
Smetanová zelňačka se zeleninou
Poté vaříme asi dvě hodiny, až je maso úplně měkké. Do polévky nakonec přidáme i pokrájené uzené maso,
Výborná zelňačka s klobásou
Zelí rozebereme na listy a omyjeme, nakrájíme na plátky nebo nakrouháme. Na oleji osmahneme nadrobno
Smetanová zelňačka s houbami
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli společně s klobáskou. Přidáme houby a podlijeme trochou vývaru.
Kotlíková silvestrovská zelňačka
Na sádle si osmahneme cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou, mletou paprikou a umícháme světlou jíšku
Zelňačka s paprikovou klobásou
Na oleji osmahneme cibuli a přisypeme hladkou mouku s mletou paprikou. Zalijeme studenou vodou, ochutíme
Smetanová zelňačka s klobásou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a spolu s kmínem a prolisovaným česnekem dáme do hrnce s vodou.
Zelňačka tety Vandy
Přidáme k bramborám spolu s uzenými kostmi. Vaříme tak dlouho, až jsou maso i brambory měkké.
Výborná poctivá zelňačka
Na sádle si osmahneme cibulku, kterou zaprášíme hladkou moukou a umícháme světlou jíšku. Zalijeme vodou
Nejjednodušší polévka - Zelňačka
varem, podle chuti osolíme a zjemníme smetanou a máslem
Zelňačka proti kocovině
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci ji na sádle zesklovatíme. Přidáme pálivou papriku, krátce
Zelňačka naší babičky
Sušené houby přes noc namočíme do vody, na oleji orestujeme Poté přidáme pokrájené kyselé zelí a namočené sušené
Uzená krkovička s dušenou zeleninou
Uvařenou krkovičku nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou zeleninou a bramborovou kaší.
Uzené maso dušené v celeru
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným