Placičky z mletého masa
Čerstvě mleté maso našleháme s trochou vody a chvíli necháme odpočinout, aby se maso nasáklo.
Guláš ze srnčího masa
Pak přidáme nakrájený česnek a na kostky nakrájené maso K téměř měkkému masu přidáme na čtvrtky nakrájená oloupaná
Maso s rýží po balkánsku
Maso nakrájíme na 2 cm velké kousky a 10 minut restujeme Maso s rýží při dušení nemícháme.
Vepřové maso na víně
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme Je-li maso měkké, štávu vysmahneme na tuk, zaprášíme
Kuřecí maso s játry
nalijeme trochu olivového oleje a přidáme kuřecí maso (Pečené brambory na plechu potřené olejem s utřeným
Kuřecí maso s brokolicí
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 5 minut do Maso orestujeme a přidáme růžičky brokolice.
Vepřové maso na kari
Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vložíme připravené maso
Noky k masu na šťávě
Těsto musí být řidší než na buchty. vyplavání vaříme asi ještě 3 minutyVhodné ke každému masu
Sečuánské vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v Solamylu a vejcích.Hlávkové Vložíme maso a opečeme ho.
Kuřecí maso v šouletu
Navrch naskládáme orestovaná kuřecí prsa, poklademe majoránkou.Nakonec připravený šoulet nasypeme na kuřecí maso
Vepřové maso v alobalu
Alobal potřete olejem, aby se maso nepřipékalo. Z jedné strany potřete plátky masa hořčicí a položte
Bramborák z kapřího masa
Nastrouhejte brambory obdobně jako při přípravě klasického bramboráku. Brambory společně s dalšími ingrediencemi
Řízky z mletého masa
slaninu nakrájíme na kostičky.Maso dáme do větší mísy pivem a podusíme ještě asi 10 až 15 minut, během dušení
Tatarský biftek bez masa
Brambory najemno nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami.Maže se na topinku sčesnekem.
Hovězí maso rendang
Cibuli, česnek, zázvor a citronovou trávu nasekejte nadrobno a s chilli a olejem rozmixujte na pastu.
Hovězí maso na zázvoru
Maso jemně osolíme, opepříme a obalíme v zázvoru. Celé maso potřeme olejem a necháme odležet na 24 hodin
Maso tří barev
Maso i játra očistíme, omyjeme a odřízneme tučné kousky Maso rozkrájíme na tenké nudličky.