Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
V průběhu dušení přiléváme vývar. Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy klíčeného hrachu: 1.Sušený hrách namočíme Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme
Risotto Nero
V kastrůlku si rozehřejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Pokrájejte očistěné
Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky, vyválíme, vykrajujeme kolečka (nebo libovolné tvary
Šneci z listového těsta se zelím - zelňáky
plát, který potřeme vejcem a posypeme pokrájeným uzeným
Tradiční zelňáky z kysaného zelí a škvarků
Osolte, opepřete, přidejte 1 lžičku sušené majoránky Zelňáky jsou skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Úžasný rajčatový salát s koprovo-hořčičnou zálivkou
myjte a nakrájejte rajčata a cibuli. Smíchejte tekuté ingredience na zálivku se 2 lžícemi kopru. Dobře
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Osolte a opepřete hovězí maso a opečte
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Omáčku necháme zredukovat a těsně před tím, než je úplně
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Žebírka zalijte 2 litry studené vody, přidejte bobkový Na stupeň Low bych žebírka vařila 6-8 hodin.
Příkrm dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem
Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
Do čistých skleněných pohárů vrstvíme vychladlá sušená
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli i česnek oloupeme. Maso omyjeme
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
V dřívějších dobách bylo hlavním důvodem sušení ovoce Sušené jahody VYBÍREJTE PEČLIVĚ Při nákupu sušeného
Podzimní sladký chlebíček se sušený ovocem a ořechy
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné máslo
Zelný závin z listového těsta s klobáskou a slaninou
rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
potřeme zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Přilijeme
Tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty
Těstoviny si uvaříme podle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso na kostičky, osolíme