Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté scedíme
Sójové plátky dušené na zelenině na způsob svíčkové
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
Výborné zelné závitky s mletým masem a quinoou
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Nakonec přidáme překrájená sušená rajčata a sýr.
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Nakrájené švestky namočíme na 10 do vody. Na másle osmahneme kuřecí nudličky a okapané překrájené švestky
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Přilijeme
Gnocchi se špenátem, žampiony, sušenou šunkou a parmazánem
Nyní můžeme dát do pánve sušenou šunku na plátky a
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich uděláme několik rovnoběžných zářezů. Nasolíme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Žebra do ní naložte a nechte v chladničce marinovat Podávejte se žebry a květákovým pyré.
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme Měkká žebírka dáme na nahřáté talíře.
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Pekáč vymažeme olejem. Nakrájíme na jemno 3 cibule, dáme do pekáče. Omyté maso nakrájíme na větší kostky
Zdravé vepřo-knedlo-zelo
Na pánev dáme lžíci sezamového oleje do růžova osmahnem cibuli. Po zezlátnutí cibule přidáme nahrubo
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Žebírka pokrájíme na menší kusy, potřeme je rozetřeným Během dušení ještě podléváme, je-li třeba.
Knedlo-zelo-vepřo-dort
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s práškem
