Žebra vyndejte z plastového obalu. Z hořčice, worcestrové omáčky, utřeného česneku a kmínu
Postup Vepřová žebra dáme do grilovací misky, přikryjeme namažeme vrstvou dipu z ricotty, přidáme teplé maso z žeber
Kořenicí směs vmasírujte do žeber a dejte na 30 minut Žebra dejte na gril a grilujte zakrytá asi 3 hodiny
Uzené maso dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte přihoďte cibuli nakrájenou na kolečka oloupaný česnek sušené
Malou hlavičku zelí nakrájíme a dusíme ji na slanině nebo kousku sádla do měkka, přičemž podle potřeby
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Dnes je den, kdy se ženy můžou uvolnit a užívat si společenských akcí a demonstrací za práva žen.
Nastrouhanou kůrou z 1 biocitronu (nebo 1–2 lžičkami sušené
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme opečené uzené
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek Po změknutí žeber a zeleniny vše vyjmeme, nakrájíme
Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
krkovičku, ramínko,a ale vhodný je i bůček, kolínka či žebra Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Maso podáváme s dušeným zelím.
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do