Máslo rozehřejte ve velkém hrnci, poprašte moukou a zalijte asi litrem a čtvrt studené vody. Uveďte do
Uzená žebra vaříme ve vodě do měkka, uvařené je vyjmeme Mezitím obereme z žeber uvařené maso, které nakrájíme
Olej rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte špek a smažte 2 až 3 minuty. Přidejte brambory, cibuli a česnek
Zelí slijte (zdravou šťávu uchovejte), můžete ho propláchnout, pokud je hodně kyselé. Vložte do hrnce
Zelňačku vaříme do změknutí zelí a chvíli předtím přidáme Babiččinu zelňačku s kysanou smetanou podáváme horkou
Podle chuti do zelňačky s kysanou smetanou přidáme Rychlou zelňačku s kysanou smetanou podáváme jen tak
Ve větším hrnci rozehřejte sádlo, přidejte kostky uzeného Teplotu stáhněte a zelňačku nechte probublávat, dokud
Sceďte 400 g kysaného zelí a překrájejte je na středně velké kusy, dejte do hrnce, zalijte asi 2 litry
Kysané zelí překrojit a vodu slít (já ji vypila). Přidáme další ingredience, zamíchat a rozložit na
Párek ohřejte v horké vodě nebo krátce ogrilujte 5 minut z každé strany. Rohlík rozehřejte v troubě
Zelňáčky z listového těsta poklademe na plech vymazaný Zelňáčky z listového těsta pečeme zhruba 35 - 40 minut
Vepřové zelňáčky na jehle klademe na rozpálený gril Ještě teplé vepřové zelňáčky na jehle podáváme s topinkami
Hotové zelňáčky vybereme, omastíme a posypeme opraženou Zelňáčky staré mamky podáváme s kompotem.
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Rajčata necháme okapat, aby na nich nebylo velké množství oleje. Lososa a okapaná rajčata nakrájíme
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Až začne špek zlátnout přidáme kousky uzených stehen
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Přidáme nakrájená sušená rajčata, prohřejeme je a směs