Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a dáme vařit. Do hrznce nasypeme rýži, zalijeme olejem
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20
Omyté a odblaněné maso naporcujeme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo. Osolíme, přidáme bobkový
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Zelňáčky z listového těsta poklademe na plech vymazaný Zelňáčky z listového těsta pečeme zhruba 35 - 40 minut
Vepřové zelňáčky na jehle klademe na rozpálený gril Ještě teplé vepřové zelňáčky na jehle podáváme s topinkami
Hotové zelňáčky vybereme, omastíme a posypeme opraženou Zelňáčky staré mamky podáváme s kompotem.
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Rajčata necháme okapat, aby na nich nebylo velké množství oleje. Lososa a okapaná rajčata nakrájíme
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Až začne špek zlátnout přidáme kousky uzených stehen
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Přidáme nakrájená sušená rajčata, prohřejeme je a směs
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené masa uzené tofu nebo šmakouna.
čočku s mrkví dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a sušeným Dušenou čočku s mrkví dáme na talíře, poklademe plátky
Uzená žebra si pokrájíme na porce, omyjeme, rozložíme
Chleba rozlámeme, nebo rozdrtíme a vložíme do vroucího vývaru nebo voda a bujonu. Přidáme bylinky, část
a mícháme do úplného rozpuštění. Podle návodu na sáčku uvaříme dortové želé a želvičku