Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Hovězí maso na majoránce s rýží
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Opečené maso opepříme a osolíme, přisypeme třetinu
Levná směs z mletého masa
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Sekaná z mletého masa s houbami
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Pastýřský koláč z mletého masa
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Boloňské špagety z vepřového masa
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Uzené maso s křenovou omáčkou
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Výborný hamburger z trhaného masa
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Hovězí maso na Burgunský způsob
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Karbenátky z mletého masa s pohankou
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou Zahustíme strouhankou a poté ze směsi tvoříme malé
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme na zpěněnou cibuli, posolíme, pokmínujeme a krátce
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Trhané maso zapečené s čedarem
Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem. Poté opečeme zprudka na pánvi. nakonec dáme do mísy
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Mleté maso s rajčaty a klobásou
V hrnci rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky Odklopíme a vaříme ještě 30 minut, dokud maso nezměkne
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme