Připravíme si 2 archy pečicího papíru. Doprostřed každého z nich dáme porci zeleniny( nakrájenou cukety
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kostečky a nasypeme k masu.
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Vložíme do trouby na 200°C. pečeme asi 45 minut. Můžeme vložit do
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo Mixérem zašleháme máslo do pěny a poté zašleháme vaječnou
kůže udělejte dlouhé zářezy jeden vedle druhého, maso Z jablek přes stopku vykrojte jádřince a místo nich
Maso pak prstem trochu uvolněte, ale kost ponechte. Během pečení otáčejte, podlévejte vodou a přelévejte
V pekáči si rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibuli Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou
Ke konci přidáme kousky másla a opečeme kůžičku dokřupava
Poté přesuneme všechnu zeleninu do hluboké zapékací mísy Na zeleninu položíme okořeněné kuře a poklademe máslem
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso
V pekáčku rozehřejeme olej a maso na něm opečeme. Po 15 minutách maso obrátíme.