Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou česnek, koření a vaříme cca 2,5 hodiny do změknutí masa
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso , máslo a nasekané bylinky.
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Nakrájené maso osolíme, opepříme a opečeme na grilovací Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami
Kuřecí maso v těstíčku se sladkokyselou omáčkou a zeleninou
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Kostky masa obalíme v těstíčku a dáme chvíli odležet
Sváteční roláda z mletého masa s vejcem a slaninou
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou Při pečení roládu poléváme výpekem.
Rizoto s nakládaným hráškem, kousky masa a sýrem
na oleji osmahneme cibuli, přidáme očištěné kousky masa
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso vrátíme a podáváme.
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Grilování kuřecího masa: Kuřecí kostky osolte, opepřete téměř hotová, přidejte hrášek a grilované kuřecí maso
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
Směs dochuťte solí, pepřem a zelenými bylinkami, například petrželkou či bazalkou.
Pečený losos s fazolkami
Čerstvé fazolky překrájíme a asi 5 minut vaříme, potom Pečeného lososa s fazolkami rozložíme na talíře se
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Do jednotlivých a předem máslem zapékacích formiček Strouhanku si smícháme se změklým máslem jako když
Máslové fazole s rozmarýnem a javorovým sirupem
přidejte bylinky, koření, rajčata, javorový sirup, pyré, fazole tepelné úpravy z větviček uvolnily a rozptýlily mezi fazole
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, necháme zatáhnout Nakonec přidáme zelené bylinky.
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
Den předem namočené fazole uvaříme téměř doměkka. (Pokaždé vařím celý sáček, část uvařených fazolí použijui
Pečené maso s kapustou a slaninou
Maso a kapusta se dělá zvlášť. Maso nakrájím na větší kostky, osolím, opepřím, posypu
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Rillettes z pečeného vepřového masa
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme
Romadurová omáčka k pečenému masu
Maso z pekáčku vyjmeme a výpek z masa zbavíme vyvařením Nakrájíme si na plátky pečené maso.
Pečené kuřecí maso s chřestem
Zelený chřest jen pokrájíme. Zapékací mísu (pekáček) vymažeme olejem nebo máslem