Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
vložíme na plech s pečícím papírem, který slabě potřeme máslem kuřete tak, aby byly dost daleko od sebe, aby se při pečení
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Dejte vařit quinou. Troubu zapněte na 210˚C. Od klobouků žampionů odlomte nohy (dále je nebudete potřebovat
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
hmoždíře vložíme slunečnicová semínka, pokrájenou mátu Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
oleje ze sušených rajčat, jarní cibulkou, lístky bazalky
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Mouku vsypeme do zadělávací mísy, uděláme důlek, přidáme Při pečení znovu pomastíme.
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
ní po krátkém zchladnutí na kostky nakrájené měkké máslo Náš tip: Pravá Charlotte Malakoff by měla obsahovat
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
V míse smíchejte čočku s kapary a pórkem.
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
trošinku oleje z rajčat, přidáme na kolečka nakrájenou zelenou Pečeme zhruba 40 minut na 220 stupňů dozlatava, během pečení
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
minut, zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení z masa vysmahneme.
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme na osminky. Brambory omyjeme a pokrájíme
Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)
Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory nejvyšší stupeň, potom brambory a mrkev promícháme a maso
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme pepř, smetanu, nasekané lístky libečku a výpek z masa
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
trochou javorového sirupu a pečte asi 15 minut, aby se maso
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Na zředění můžete přidat lžíci nebo dvě vody. Podávejte s pečenou zeleninou salátovými lístky pokapanými
Pečené bramborové lupínky a čerstvá zelenina s 3 výbornými dipy
Promíchejte je v míse s olivovým olejem, kmínem, solí
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
vrchu nařízneme tak, aby vzniklo asi 10 řezů, poté maso Po hodině přidáme k masu oloupané menší brambory v
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku), potřeme ještě snítku rozmarýnu a šalvěj a takto připravené maso
Pečená krůtí prsa s quinoou, kořenovou zeleninou a bylinkovým pestem
MASO: Pokud máte možnost, bouchněte do masa párkrát tenderizérem, maso hezky zkřehne a koření se také