Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou
olejem, podle chuti dosolíme a ozdobíme nasekanou bazalkou
Kuřecí stehna pečená se sušeným ovocem
Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.
Marinované králičí předky, pečené na bramborách
Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
Pečený pstruh se žloutkovo-zeleninovou omáčkou
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Quinoa s pečenou zeleninou a balkánským sýrem
Quinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Zeleninu včetně citronu nakrájíme
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Nejdříve si oškrábeme brambory, osolíme a dáme vařit. Mezi tím si připravíme dresing: do mísy dáme majonézu
Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou
dala cuketu stranou a přidala ji až po 10 minutách pečení
Žitný kvásek - tzv. ananasové řešení
První tři dny použijeme šťávu (měla jsem z vymačkaného pomeranče) a celozrnnou žitnou mouku. Šťávu proto
Pečená králičí stehna s hlívou ústřičnou
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Doba pečení záleží na troubě, každá trouba peče jinak
Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 200 °C. Kůži lilku na několika místech propíchneme vidličkou, zastříkneme olejem
Kuřecí roláda a la pytlácká pečeně
Na slaninu dáme plátky sýra, které posypeme paprikou Přidávat tuk při pečení je zbytečné.
Pečené podzimní ovoce s ovesnými vločkami
Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým
Pečená krkovička s jarním bramborovým salátem
Na marinádu zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme protlak a minutku restujeme. Odstavíme
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Zbytek slaniny si nakrájíme nadrobno. Přidáme nakrájenou slaninu a zvolna opékáme.
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
Maso naložíme předem. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme worcestrem a zakápneme olejem. Zabalíme
Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata
Těstovinový salát s pečenou zeleninou a sýrem
odstraníme česnek, vmícháme do ní těstoviny, sýr, bazalku