Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleji, z mletého masa
Mleté maso smícháme s pokrájenými rohlíky, které jsme Maso opatrně zabalíme, osolíme, opepříme a dáme do
Všechnu zeleninu si nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si dva plechy s pečicím papírem na jeden přendáme
Maso nakrájíme, očistíme, omyjeme, očistíme, pak ho Maso by po rozkrojení mělo být uvnitř růžové.
Troubu předehřejeme na 200°C. Dýni rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem, pokapeme olejem, osolíme
Kostky hrušky rozložíme na plech, posypeme je skořicí, přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a
Troubu rozehřejeme na 180°C. Fíky důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Ořechy nasekáme nadrobno.
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme.
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Maso si nakrájíme plátky a naložíme do marinády z oleje
Cibuli promícháme a rozložíme na ni maso. Během pečení maso podléváme šťávou.
Brambory opláchneme, osušíme a propícháme vidličkou. Vysypeme do pekáče nebo zapékací mísy a pokapeme
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Žebra omyjeme a dáme na plech nebo do pekáče. V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací
Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme Nakonec přecedíme přes síto a hotovou omáčkou polijeme maso
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
Nejdříve si nachystáme 4 stejně velké kusy alobalu. Kuřecí stehna okořeníme. Lilek, cuket, kukuřici,
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Vepřové maso omyjeme a osušíme. Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem