Mango oloupeme malým ostrým nožem. Navrch poklademe salát a ozdobíme řeřichou a dílky manga
chřestu a dusíme ještě cca 5 minut. Maso s chřestem vyndáme, posypeme parmezánem a udržujeme
Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste pečené papriky a slaninu.
Maso nakrájíme na kousky. Poté přidáme kousek másla a rozmačkáme šťuchadlem na
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa
Zelený chřest, pokud je čerstvý, loupat nemusíme, jen Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme lososa a zprudka
Chřest omyjeme a odkrojíme dřevnaté konce. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak např. jako
Z chřestu odkrojíme dřevnatou část a vložíme do vařící šťávou a vmícháme lžíci másla.
Jak správně uvařit zelený chřest: Chřest důkladně ), velmi mladý a tenký zelený chřest není nutné loupat
Vodu přivedeme k varu, osolíme, přidáme malou lžičku cukru a vložíme chřest.
Poté nasekáme očištěný chřest (zbavíme jej dřevitých dál do změknutí masa a chřestu (cca ještě asi 15 minut
Odměříme odpovídající množství vývaru z chřestu (podle Do hotové polenty dáme plátek másla, dochutíme solí
Chřest dejte do mísy a zalijte vroucí vodou. Nechte stát 5 minut, vodu slijte, chřest osvěžte
Zelený chřest omyjeme, odřízneme spodní dřevnatou část a spodní třetinu podle potřeby oloupeme (je-li chřest
V malé misce smícháme olej s rozdrceným stroužkem Z chřestu odstraníme zdřevnatělé konečky a každý výhonek
Čerstvý zelený chřest opláchneme, spodek zlehka oškrábeme Chřest zabalíme každý zvlášť do plátku tyrolského špeku
se silným dnem rozehřejte 1 lžíci oleje a polovinu másla 2 až 3 minuty a poté vmíchejte celý hrášek, zbylé máslo
, zlehka orestujeme na olivovém oleji, přidáme chřest Zjemníme máslem nebo rostlinným tukem
špičky chřestu. Kuřecí maso s chřestem posypeme petrželkou a můžeme