Gnocchi s pancettou a zeleným chřestem
Mezitím, co se restuje, pokrájejte chřest. K nokům přidejte lžičku másla a promíchejte.
Zelený chřest s parmazánovými hoblinami
Chřestu odřízněte asi 2cm konce. Asi v polovině pečení promíchejte.
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Omyjte chřest, odřízněte dřevnaté konce a oloupejte Přidejte máslo i chřest a vařte 5 minut.
Zelený chřest s vepřovou panenkou
Zelený chřest omyjeme, očistíme od dřevnatých částí Zelený chřest s vepřovou panenkou podáváme jako výborný
Krémové rizoto ze zeleného chřestu
Chřest očistěte, odkrojte dřevnaté konce a zbylé stonky Ozdobte špičkami chřestu a strouhaným parmazánem.
Naložený zelený chřest s cibulkami
Chřest rozdělte do sklenic, přidejte k němu cibulky Takto naložený chřest je výborný na obložení nasucho
Soté ze zeleného chřestu a cizrny
Chřest nakrájíme na 5cm kousky. Zjemníme máslem nebo rostlinným tukem.
Milánské rizoto se zeleným chřestem
krásně zelenou barvu. Na lžíci másla a olivového oleje orestujte najemno
Zelený chřest v těstíčku tempura
Očištěný chřest obalujte v těstíčku, přebytek nechte okapat a chřest hned smažte v horkém oleji dozlatova
Losos v papilotě se zeleným chřestem
Ustřihněte si 4 obdélníky papíru na pečení tak, aby Chřest a pórek promíchejte v misce s olejem.
Jemná polévka ze zeleného chřestu
Na lžičce másla zlehka opečeme hlavičky chřestu na Jemnou polévku ze zeleného chřestu a brambor podáváme
Krémová polévka ze zeleného chřestu
Zelený chřest není třeba loupat. Do rozmixované polévky ze zeleného chřestu vmícháme
Smetanová polévka ze zeleného chřestu
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Smetanovou polévku ze zeleného chřestu podáváme s krutony
Zelný nákyp s uzeným masem
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a maso Suroviny střídavě vrstvíme do vymazané formy máslem
Zelné závitky s vepřovým masem
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Zelné balíčky s mletým masem
, ovařené zelné listy rozpůlíme. Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné
Zelná polévka s uzeným masem
K zelí přidáme oloupané mrkve a maso (vcelku).Necháme Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Bramborák plněný chřestem a sýrem
Chřest oloupeme, odřízneme spodní tvrdé konce a uvaříme Na bramborák položíme uvařený chřest, posypeme strouhaným
Chřest smažený v šunkovém kabátku
Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé Některé chřesty můžem obalit pouze ve vejci a strouhance
Vaječná omeleta plněná chřestem
Chřest oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou, pár kapkami Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou
Jahodový salát s chřestem a mandlemi
Chřest omyjeme a oloupeme spodní stonky. Na pánvi rozpálíme máslo a chřest na něm pozvolna opečeme
Krémová polévka ze zavařeného chřestu
Zavařený chřest nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme máslo a šalotku na něm opečeme