Hovězí maso na hřebíčku
Hovězí maso očistíme, odblaníme, na několika místech přepasírujeme a podáváme k masu.
Vepřové maso na víně
Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Beraní maso s bramborami
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme dodušením přidáme nakrájenou cibuli opraženou na sádle
Nákyp z telecího masa
Máslo promícháme se žloutky, přidáme nakrájené housky Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a
Karbenátky z telecího masa
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v zformujeme karbenátky, které osmažíme na rozpáleném sádle
Kuřecí maso v těstíčku
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Kuřecí maso na špízu
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, maso a zeleninu na špízy.
Guláš z trojího masa
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso
Zapečené kuřecí maso
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, Posypeme strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem
Závitek z dvojího masa
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Vepřové maso v zelí
Nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme zelí, trochu Později přidáme upečené maso a společně podusíme.
Džuveč z vepřového masa
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , posypeme černým koření, dáme na to zelenou papriku
Vývar ze skopového masa
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Pekingské maso na žampionech
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme Potom ze směsi rukama tvarujeme malé karbanátky, které
Závitky z kančího masa
Zelenou cibulku opereme a nadrobno nakrájíme. Odstavíme z ohně a přidáme zbytek zelené cibulky, sůl
Vepřové maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme To vše přidáme ke kapustě a masu a provaříme.
Soté z uzeného masa
Vařenou uzenou rolku nakrájíme na kostičky které necháme rozpařit. Na oleji opečeme nakrájenou hlívu,
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji.