Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl orestujeme z obou stran osolené a opepřené plátky masa
Pečený růžičkový kel a brokolice se sýrem, lososem a jogurtovým dipem
Brokolici rozděl na malé růžičky. Pečení – 1. fáze: Rozlož zeleninu na plech (řeznou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava risotta: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
, aby mohlo odtékat sádlo, a podléváme vodou. Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Maso obalíme klasickým způsobem, nejdříve v mouce,
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pečeme pomalu, aby se maso nevysušilo.
Müsli trojúhelníčky
Posypeme müsli a dáme zpět do trouby lehce zapéct. rovnoměrně pocákáme předem připravený sirup (voda, máslo
Müsli ,,Mishka
PŘÍCHUTĚ (k 50g základní směsi + 150ml obilného mléka): 1) nastrouhané jablko, rozinky, mletá skořice
Skořicové mušle
Zpracovat těsto, nechat odpočinout. Vykrájet menší kolečka, doprostřed dát náplň a přeložit na polovinu
Müsli housky
V pekárni necháme spracovať cesto. Hotové cesto vyberieme a rozdelíme na 6 kusov, každý kus prehnetieme
Garam masala
Vsetky koreniny pomalicky, na najslabsom ohni opekame na panvicke (bez oleja), az kym nezmenia farbu
Zapékané müsli
Připravíme si plech s papírem na pečení. Upečené müsli promícháme a necháme vychladnout.
Sladké mušle
polovinu proužku jednou otočíme a naznačíme tak tvar mušle Krystalový cukr promícháme se skořicí a mušle posypeme
Máslový croissant
Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Těsto vyndáme, doprostřed dáme máslo a zabalíme ho
Mušle v trávě
Mušle zbavte nečistot, odstraňte vousy, příliš je Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte.
Šťavnaté müsli
Toto müsli je velmi jednoduché na výrobu, potřebujete Müsli ztuhne za pokojové teploty, vyhněte se pečení
Barevné mušle
Rozmrazené filé nakrájíme na malé kousky a zprudka stroužkem česneku a naředíme smetanou žlutá omáčka: máslo