Risotto s pečenými kaštany
Na másle usmažíme šalvějové lístky dokřupava. Máslo z opékání vmícháme do risotta.
Pečené jehněčí s bramborami
Jehněčí kýtu opláchneme, ostrým nožem maso prořízneme Maso osolíme, opepříme, posypeme trochu oreganem, pokapeme
Salát z pečených paprik
Papriky potřeme olejem a opečeme na grilu (možno u v troubě) až je cca 60% vrchní slupky opečené do
Plec ze selete pečená
Maso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme
Špízy s pečeným bramborem
Brambory: Nekrůžlám slupku pouze omyju a očistím pod tekoucí vodou. Pak si je nakrájám na kostky (větší
Pečená hlíva s těstovinami
Všechny suroviny kromě šlehačky smícháme dohromady a rozložíme do remosky nebo zapékací mísy. Pečeme
Pečená jablka s ořechy
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekané Pečená jablka podáváme s pudinkovým krémem a ozdobíme
Vanoční koule nepečené
Máslo, cukr, žloutky vyšleháme a pak přidáme šlehačku Vyválíme malé kuličky, dáme ztuhnout.
Pečené brambory s mrkví
Syrové brambory nakrájet na kolečka, když jsou nové tak i se slupkou. Mrkev taky nakrájet na kolečka
Jelení kýta na smetaně
Jelení kýtu omyjeme, osušíme a odblaníme. Doba pečení je odvislá od stáří zvěřiny.
Koláč z pečené zeleniny
Cukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut vypotit“
Hovězí pečeně po italsku
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte Až je maso na vidličku měkké, vyndejte ho na prkýnko
Staročeská plněná pečeně
Maso vložíme do pekáče, přidáme sádlo, zakryjeme a Koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Pečené brambory se smetanou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli lehce osmahneme na pánvi s mraženou zeleninou
Pečený guláš na medu
mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě přidáme maso rozkrájené na kostky (trochu libovější maso, ale stačí