Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory omyjte osušte a nakrájejte na měsíčky. Česnek i se slupkou trochu
Maso položte kůží na česnek a pečte 3 hodiny. Zvyšte teplotu na 180 °C, obraťte maso, přidejte šalvěj
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě dohněda. Poté je vyndejte a na 20 minut přikryjte
Všechny ingredience smíchejte a vypracujte z nich stejnorodou hmotu. Dejte na hodinu do chladničky odpočinout
jen ho 2x během pečení otočte aby bylo zlaté ze všech Maso vyjměte na prkénko a pekáč postavte na sporák.
vývar můžete použít na jakoukoli polévku (třeba místo Během pečení obsah pekáčku dvakrát obraťte.
Maso, špalíky mrkve a petržele a koření a bylinky v Asi 15 minut před koncem pečení přidejte hrst ostružin
V hrnci přiveďte k varu vodu osolte ji a ochuťte citronovou šťávou. Vsypte růžičky květáku
Maso odblaňte a prošpikujte. Duste v troubě zhruba 2–3 hodiny (podle stáří jelena
Červenou řepu zabalte do alobalu a v popelu nebo v rozehřáté troubě upečte doměkka (při 190 °C to trvá
očistěte osolte uvnitř i vně a do břišních dutin vložte hrst P okud chcete během pečení můžete pstruhy podlévat
Dortovou formu vyložte potravinářskou fólií (pro jistotu raději 2 vrstvami). Zakysanou smetanu
Vložte osolené maso a zakryjte je zbylým zelím. Když je maso hotové odhrňte z něj zelí a dejte
Pečená rajčata necháme na plechu vychladnout a potom promísíme s olivami, nadrobno nakrájenou fetou a zelenou
Různě barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme na plech. Do plechu přidáme i několik stroužků
Následně vmícháme prášek do pečení a přidáváme mouku mističky velikosti lívanečku) vystříkáme sprejem na pečení
rozválím na moučku, přidám 18 dkg mouč. cukru, 8 dkg másla zádíčka a ze strany dáváme oloupané mandle jen půlky místo
Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme 200 ml vody, osladíme, přidáme hřebíčky, citrónovou
Pekáč během pečení neotevíráme. Ke konci pečení odklopíme horní víko pekáče a uděláme