Rybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou. Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (
Lilek nakrájíme na drobno a spolu s celým stroužkem česneku osmažíme na oleji - asi 15 minut. Česnek
Kolečka namočíme do ochuceného másla. Ještě jednou vytáhneme pekáč z trouby a posypeme ho hrsti
Podlijeme vývarem ze špiček a poklademe tenkými plátky másla Během pečení poléváme výpekem.
Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací , celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu
Během celé doby pečení stehna kontrolujeme, aby se Pokud je šťávy v pekáči málo, doplníme ji horkou vodou
fólii rozložíme plátky slaniny, doprostřed položíme maso Pečeně by měla zůstat uvnitř růžová.
Na olivovém oleji zpěním cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky spolu s česnekem, který jsem očistila
Sušenky rozdrtíme v mixéru a spojíme s rozpuštěným máslem Mango zbavíme slupky, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme
V hrnci rozehřejeme máslo s trochou olivového oleje Přidáme pečený česnek a důkladne rozmixujeme.
Paličky česneku rozkrojíme na půl, lehce pomažeme olivovým olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 130
Troubu předehřejeme na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Omytou řepu rozložíme do zapékací formy, řeznou
Vlivem citronu se viditelně oddělí kostra od masa. Pomalým tahem oddělíme kostru včetně hlavy a ocasu od masa
Řepu dáme neoloupanou celou do alobalu, pokapeme olivovým olejem, pečeme asi ? hodiny při 180 st. Poté
Postup V libovolné formě (já používám kruhovou o průměru 26 cm) vyložíme dno a boky potravinovou fólií
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. obou stran trochu osolené a okmínované vykostěné maso
Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Během pečení můžeme maso podlít výpekem, či přidat
Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché