Maso vykostíme, slaninu nakrájíme na tenké plátky. Během pečení můžeme maso podlít výpekem, či přidat
Omytá rajčata nakrájíme na silnější plátky. Bílé pečivo ustrouháme (strouhanka musí být vláčná, ze suché
Rozpusťte máslo v pánvi a smíchejte s medem. trouby, stehna a švestky potřete rozpuštěným medem s máslem
Doba pečení je různá, podle stáří zvěře. Během pečení častěji přeléváme výpekem a maso i otáčíme
Troubu předehřejte na 230°C a mřížku v troubě dejte doprostřed. Plech vyložte pečicím papírem
Maso seřízněte ostrým nožem, abyste ho očistili od Slaninu nebo bůček nakrájejte na hranolky, do masa
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli a papriku asi
Dvě malé cukety, červenou cibuli a papriku pokrájejte drcenými stroužky česneku, 200 g krájených rajčat, hrstí
Velmi jemně nasekejte 1 cibuli smíchejte ji se 2 stroužky drceného česneku 4 lžícemi olivového oleje
Během pečení je přelévejte šťávou. Pokud se šťáva během pečení příliš vypéká, podlijte
Těstoviny uvařte v hrnci vroucí osolené vody tak, aby byly al dente. Sušeným těstovinám to trvá 10–12
Do masa udělejte po směru vláken tenkým nožem díry Cibuli zpěňte v hrnci na tuku a vložte maso.
Zvyšte teplotu na 120 °C a dopřejte masu posledních Pomažte medem Hodinu před koncem celého pomalého pečení
Vmíchejte máslo, kakao, rum, kávu a cukr a vypracujte Teď připravte náplň: změklé máslo utřete s cukrem a
přidávejte olej, cibulku, kukuřici, slaninu, kuřecí maso Troubu přepněte na gril (nebo na pečení shora) a zapečte